家乡的土特产作文
家乡的土特产作文(精选50篇)
无论是在学校还是在社会中,大家或多或少都会接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家收集的家乡的土特产作文,希望能够帮助到大家。
家乡的土特产作文 1
你们老家有没有特产呢?应该都有吧!我的家乡有面线糊、海蛎煎、土笋冻和菜粿……今天我给大家介绍的是土笋冻。
咦?这土笋冻啥玩意儿?天上掉馅饼儿,嗯哼!停停停!错了,这土笋冻的土笋,原是野生于沿海江河入海处,咸淡水交汇的滩涂上,学名叫做星虫的环节软体动物。它含有胶质,身身长二至三寸,其外形粗陋,颜黑褐,粗者如食指,细者如稻茎。约有拇指长短,还拖着一条长有一至二寸,细如火柴梗,伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的。
你知道土笋冻是怎么做的吗?星虫被从沙子里捉出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西跟猪皮一样具有很高的胶原蛋白,所以熬得粘粘糊糊,盛出来后装在小碗里,待其自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了,它们个个颜白润晶莹剔透,其冻清味美,甘鲜清香软嫩,滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝及番茄片等,就成了香味俱全的风味佳肴。
盛上来的时候,吃一口,你会觉得无比好吃,无比美味,再吃一口,你会觉得这是绝对佳肴,特别的`美食。这个小吃是我们泉州人的骄傲!
如果你看到这篇作文流口水的话,就赶紧去品尝品尝正宗的土笋冻吧!
家乡的土特产作文 2
在如皋有一句人人皆知的谚语“如皋萝卜赛雪梨”,虽然我的家乡在是在连云港,但是我们连云港的萝卜也不比如皋萝卜差。
家乡的青萝是最普通的萝卜,虽然他的名字叫青萝卜,但是他大部分是白的。在快成熟的时候上面一小部分露在泥土外,被火红的太阳公公照成绿,长在泥土下面的则是白
的。它的`水分特别多,咬一口,水都从萝卜里自动流出来。
家乡还有一种萝卜叫紫萝卜,一般人都不吃它,只有年年用它做咸菜的时候才能看见它。这种萝卜长的是萝卜世界里最特别的,长得和人参似的。我第一次看见它们就想:这种萝卜变异了,都变成了人参,后来才知道它就是这种品种,几乎紫萝卜都长这样。有的多长出来一条腿,像一个人;有的多长出来三条腿,像一只小狗。别的萝卜味含着辣的味道,但是紫萝卜味比较甜,吃的时候小心手被染成紫。
家乡的萝卜不仅样子特别,吃法也十分特别。
青萝卜有好多种吃法,但我喜欢吃排骨和萝卜蒸。把萝卜切成一个个近似正方体后倒入锅里,过好久才能吃上香喷喷的萝卜,每个小正方体夹入嘴中即化,再加上排骨的香味更是美味至极,让人仿佛在仙境。
我还喜欢吃萝卜丝和豆腐炒,把萝卜切成丝后放在锅里和豆腐一起炒,还没有熟都已经闻到那令人垂涎三尺的香味,吃的时候不能用筷子用力的夹,不然会把萝卜丝夹坏,这样做萝卜跟水似的,放在嘴里不用嚼就一下子下去了。
听了连云港萝卜的种种做法和样子,知道了我们的萝卜和如皋的萝卜差不多了吧,真希望以后有这样一句谚语“连云港萝卜赛人参”。
家乡的土特产作文 3
说起我们家乡的特产那可就多了,有蓝印花布、杭白菊、三白酒、姑嫂饼……今天,我就向你们介绍家乡的姑嫂饼吧!
来到商店。你就可以看见那盒装的姑嫂饼。那盒子漂亮极了!拆开盒子,你就可以看见一个个姑嫂饼。它是一个个像象棋一样的圆形小酥饼。颜有点淡灰,其中还夹杂一些黑的或者是白的小点子,那是芝麻或者糖的细小颗粒。这时,会有一阵阵香味扑鼻而来。香得你口水直流,非要马上吃一个不可。放到嘴里,你不用咀嚼,只要轻轻一辨,它就可以融化。你就会觉得有一股咸甜适中的味道进入你的口中,这时你会觉得它不油腻,充满乡野滋味,但不粗砺。品尝过姑嫂饼的人都会连声称赞,说姑嫂饼好吃,还会多买一些带回去馈赠亲朋好友。
关于姑嫂饼还有这样一个传说:很早的时候,乌镇有一家家庭作坊,专门制作一种甜味小
酥饼。因为配方独特,制作精心,味道出奇好,深受乡民的青睐,生意十分兴隆。主人为了保持独家经营,就制定了关键技术传媳不传女的家法。年深日久,做女儿的'就不乐意了,对嫂嫂的嫉妒之心与日俱增。终于有一天,乘嫂嫂不备偷偷地往配料中撒了一把盐,想看嫂嫂出丑。不料,这一把盐撒得恰到好处。出炉的小酥饼中甜中带咸,味道更好,卖得比以前还快。店主知道了原因,大为激动,索性将错就错,用小姑的新方法改良制作。这一来,小酥饼的名气居然传遍了江浙一带。人们还给这种饼起了一个新名字叫“姑嫂饼”。
现在,你对姑嫂饼一定有的了解了吧,是不是迫切地想要尝一尝我们家乡的特产姑嫂饼了吧!没有关系,那就请你立刻到我们乌镇来吧!
家乡的土特产作文 4
听说江阴西门桥下的马蹄酥十分有名。周日那天,我和爸爸便前往西门寻这家店。果然,我们在一条小马路上到了这家店。
“天哪!”马蹄酥的品种还真是不少,有的如拳头那么大,有的像一个碗口;有的是瓜子仁馅的,还有的是核桃仁馅的……看得我眼花缭乱,难以抉择,最终选中了一个核桃仁馅的。
回到家,我立即打开包装。瞧,马蹄酥裹着一件土黄的外衣,四周厚,中间薄,还被均匀地分成了十多份,好似一朵盛开的菊花,又宛如一个展开的烟花,煞是好看;银黄的面饼与黑的豆沙交相辉映,一粒粒芝麻如天女散花般撒落在上面;芝麻间镶嵌着一粒粒香喷喷的南瓜子肉,交融在银黄面饼中的豆沙,拼命地从缝隙中挣脱出来,就像快要把面饼给胀破了一般。有诗为证:“乍经面起还留迹,不踏花蹄也自香。”
我用嗅觉灵敏的鼻子深深一吸,一股豆沙的香气扑鼻而来,所有香甜的滋味融合在了一起,这的确是一份家乡的完美美食。我闻着享受着……
真的,真的忍不住了!我轻轻捏下一小块马蹄酥放入嘴中,酥酥的',香香的芝麻味在唇齿之间来回穿梭,一不小心嚼破了一粒白芝麻,瞬间,芝麻浓浓的香味,在我的嘴中立马蔓延了开来,这一小块马蹄酥完全是芝麻味,仿佛满嘴都是芝麻香。
我又张嘴咬上一口,哇!配料还真不少,嗯!咬到了核桃。我将马蹄酥含在嘴中细细咀嚼,一股豆沙的甜味,融汇着核桃仁特有的脆香,在舌尖的味蕾上蔓延开来:豆沙甜而不腻,面饼脆而且酥,我将嚼碎的马蹄酥咽入了胃中,顿时,使我整个人都精神起来了……
“不到长城非好汉,到了江阴不吃马蹄酥会遗憾!”
家乡的土特产作文 5
我的家乡在兴化。兴化市位于江苏省的中部。兴化已有两千多年的历史了。人们常说:“兴化龙香芋第一美味!兴化红膏大闸蟹最鲜美!兴化的蟹田大米闻名天下!”
龙香芋是在一片神奇的地貌环境慢慢长大的。那片神奇的地方就是垛田——像一座座小岛,四面环水。芋头喜水,所以特别适合在这里生长。农民伯伯每到夏季就到田里播下种子。慢慢地,就从土里冒出了一个个玲珑可爱的绿叶,绿叶像盾牌一样。龙香芋的叶子是绿的,远远望去,一望无边,一片绿,就像一张嫩绿的地毯,铺在那被阳光照耀的大地上。过了一段时间后,芋头露青,农民伯伯要挖一点儿旁边的泥巴和着水草,把它覆盖起来,以防太阳的暴晒。到了九月,龙香芋就成熟了,它们像一个个胖娃娃,可爱极了。这时,农民伯伯把它从地里挖出,拿去品尝。先放入锅中,等烧好后,啊,一股诱人的清香飘入鼻中。这股清香不放过每一个人,连《舌尖上的`中国》都被引诱了过来。
红膏大闸蟹是青壳儿、白肚子、金爪子和黄毛儿,长着两只大大的钳子和八只小脚。它的两只大钳子使劲的挥舞着,好像要和我来一场恶战。别看它外表凶狠,可它的味道却很鲜美,还得到了中国名蟹金奖呢!
兴化大米具有“稻谷金黄,米粒饱满,晶莹剔透、口感特佳”等特点,煮熟后香飘四溢,松软可口,是呵护生命健康的首选。我想,肥沃的土壤和优越的环境是大米独特品种形成的重要因素。
软糯香甜的龙香芋,鲜香诱人的红膏大闸蟹,松软可口的蟹田大米……兴化以它独特鲜美的味道吸引了成千上万的人来到兴化,我为自己是兴化人而感到自豪!
家乡的土特产作文 6
四川是一个美丽的地方,不仅景美,还是美食的天堂。其中,四川泡菜更是家喻户晓,大街小巷漫布着泡菜的香味,流传着泡菜的“美丽传说”。
我最爱泡菜那五彩的颜,白、胭脂红、浅黄、浅褐、绿,交织在一起。我最爱泡菜那酸酸辣辣的感觉,吃上一口让人神清气爽。我最爱泡菜那脆脆的口感,嚼在嘴里发出“咔嚓”的声响,回味无穷。如果问我哪道菜肴最耐吃、耐看,我一定毫不犹豫地回答是泡菜。
可以说,泡菜带给大家的好处很多。无论是老人,还是儿童,都可以品尝泡菜的美味。吃
了泡菜,开胃提神,醒酒去腻,扑鼻的香味更让人心旷神怡。众所周知,四川眉山的泡菜有着悠久的历史,经北宋大文豪苏东坡发扬光大,成为了一种脍炙人口的.时尚饮食文化。他们说:“北有寿光鲜销蔬菜,南有眉山加工泡菜”。可以说,泡菜已经成为了四川一道独特的风景。
歌手徐小凤也为泡菜唱了一首歌——《泡菜的故事》,歌中写到:“人人都喜爱呀!你说奇怪不奇怪。泡菜泡菜,不是什么大菜;泡菜泡菜,只是一盘小菜”。是啊,泡菜的制作方法简单,家家户户都能自己制作泡菜。首先,要准备一个放置泡菜的坛子,再将洗好并切好的豇豆、白菜、娃娃菜等放入坛子里,倒入一些水,一定要盖过蔬菜,然后放一些调料,根据自己口味挑选,最后把坛子密封起来。
家乡的特产一碗泡菜,传递着人与人之间的情谊,承载着中华民族悠久的历史,代表着时尚的饮食文化。它的美味是山珍海味所不及的,吃过泡菜的人,怎么能忘怀这舌尖上的美味、这一个“美丽的传说”?