咳嗽妙方----------大枣+花生仁
秋季最易遭受燥邪侵体，尤其是老肺病患者。因此，秋季要加强肺的保养和，彻底避免或消除咳、喘、憋，为漫漫冬季做好准备。
中医讲药食同源药补不如食补，花生米治秋季咳嗽痰喘内服方是日常生活中比较上用的食疗方法，古方中医现总结如下：
处方；60克花生米长生果，60克大枣(干枣最好)。
先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃(很好吃的)。从中医的药理看，花生具有健脾和胃、而且花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效，称得上是平补的佳品。大枣有补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒的功用。特别适合久病体虚之人.咳嗽。
止咳花生红枣饮：有效咳嗽症状。
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材料：花生——25克；红枣——25克
调味料：蜂蜜——适量
做法：
（1）将花生与红枣清洗干净，放入锅。
（2）加入适量的清水煎煮，煮好后加入适量的蜂蜜调匀，直接饮用即可。
花生枣蜜汤：
花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎服，每日2次。具有止咳化痰的功效，常用于痰多咳嗽等症。
1.咳嗽痰喘。用花生米50克，糯米100克，红枣50克 ，加水煮花生红枣粥，连吃10～15天。
2.老年性慢性支气管炎。花生米500克，白糖150克，蜂蜜适量，加工制成糖腌花生泥，每天服食。
3.慢性支气管炎伴肺气肿梅兰芳的简介。花生米200克，胡桃仁200克，果仁100克，甜杏仁100克，和匀捣碎，取20克煮鸡蛋加冰糖，可烹调成四仁鸡子粥，经常服食。
4.肺燥干咳咯血。花生米连衣100克，黑木耳30克，猪肺1只，常法烹调制成花生木耳猪肺汤，每周1剂。
端午节英语5.秋燥久咳。花生米50克（去头尖），文火煎汤，加蜂蜜1匙调服。
治久咳:花生去嘴尖，文火煎汤服用。治胃酸过多:食花生米，每日3次，每次20-30粒。2-3星期为一个疗程，可使胃酸分泌明显减少。
饮食禁忌
1、忌冷、酸、辣食物。
冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部，使咳嗽加重。因此，咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料，以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。
大枣的作用与功效
大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
大枣的功效：
1、补脾、养血、安神
2、驻颜祛斑、健美丰肌
3、调经、去便秘
4、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
5、清肝明目
6、润肺健脾、使面红润
7、抗过敏
强化组织建设8、治低血压
9、护肝
10、抗癌
1.
2.
3.果（大枣）：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
4.
树皮：消炎，止血，止泻。用于气管炎，肠炎，痢疾，崩漏；外用治外伤出血。
5.
根：行气，活血，调经。用于月经不调，红崩，白带。
大枣的作用：
1.抗肿瘤。大枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程，并可作用于基因转录，影响蛋白质的合成。更重要的是cAMP对各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，另外，大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧
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3.抗氧化。大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。
4.降血压、降胆固醇。大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄。另外，大枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效；所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的和预防。
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