市场营销·市场
“变模式
水果营销
有人说，卖水果的生意水很深。但只要你掌握好了经营技巧，就可以玩转水果生意！以下分享一个水果店的营销案例，供广大经营者参考。
猜水果小李看中一家水果店，开业前他做了一个预算，策划了采购渠道等。经过核算，他发现是可以赚钱的。于是这家在小社区旁边的水果店就被小李盘下来了。开业3个月，小李经常做促销、打折等活动，但生意还是一般，因为这些活动其他水果店也在做，顾客并不惊讶，他们会认为打折的一般都是一些基本放坏的水果。
经过3个月的努力，他设计了一个很好的活动计划：举办猜水果重量活动，时间为每天上午9时到下午5时，每天用50千克水果举办活动，猜对重量免费送，1人只限猜1次，每袋水果重量误差在50克内均算数。活动一出，消费者一看到有免费的水果送，很快就来了，一瞬间就引来很多渴望尝试的人。当吸引人数足够的时候，小李宣布，今天要猜的水果是刚刚从农民手中收来的又新鲜又甜的南丰橘子。如果你猜到了，就免费拿，如果你猜不中就花钱买，价格只要3元/千克。这可是件大好事，这么漂亮的橘子在
其他商店至少能卖6元/千克，所以即使猜不中，买了也不会亏。因此，这活动热火朝天，消费者几乎是抢购的。但小李不是随便卖的，他说这是猜就只能是猜，是不能直接出售。
南丰橙的进货价格是3元/千克，那么小李是怎么赚钱的？随着顾客越来越多，他们发现小李店内的其他水果不仅新鲜，而且比其他店便宜，因此也都选择在他店里买水果。忙碌了一天之后，小李店里其他高利润的水果也被带动了，而送出的蜜橘费用几乎可以忽略不计。这一天，小李的营业额达到9000多元就，净利润3000多元。
此次活动一共持续了3天。第4天，小李又换了水果品种，不猜南丰蜜橘，改猜橘子，以此不断改变消费者的新鲜感。随着时间的推移，附近的人都知道这里有一家有趣而实在的水果店。小李的生意一天比一天红火。但1个月后，人们的兴趣似乎减弱了。为此，小李又升级了游戏，那就是大转盘抽奖。如果抽到蜜橘、橙子、香蕉都可以免费拿走
500克，抽到芒果必须买500克。这次他挑的是3种价格便宜、1种贵的水果。蜜橘、橙子、香蕉进货价基本在2～3元/千克，最贵的是芒果。小李的芒果还是新鲜的品种，零售价是20元/千克，进货价是8元/千克，而其他商店的芒果几乎卖到24元/千克，对比起来还是小李这比较划算。在转盘上抽中芒果的概率是40%，其余的都是20%，因此消费者会想：我肯定没那么背只能抽到那个小的。抽到免费的高兴带走，抽到芒果也不错，毕竟售价也比其他地方低，再加上客流对其他水果的促销，这一天下来小李几乎净赚8000元。
诸如小李这样的水果店便宜、实惠、
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/NONGCUN XINJISHU/农村新技术