元旦节也要注意饮食控制
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来源：《糖尿病新世界》 2013年第12期
    每逢盛大节假日期间或过后，在城市综合性医院工作过的内科医生大都会有这样的经验体会：经常出现同时接诊好几名糖尿病并发酮症酸中毒病人的现象。
    这是因为每逢节假日，朋友或家人聚会的机会就剧增，大家都格外高兴，一起娱乐、聊天时间过长易使人疲劳。一起进餐时，自然少不了相互劝菜敬酒，加上美味佳肴的诱惑，有些病人在此种环境与气氛中可能早就忘了自己是一个应严格控制饮食的糖尿病病人。即便并没忘记自己是糖尿病病人，可能错误地认为就此一次应该问题不大或大不了餐后加大降糖药的用量罢了。凡此种种，都是导致节假日部分病人血糖会发生较大波动、病情加剧的原因。元旦吃啥
    那么如何使糖尿病病人既可以在节日期间控制好饮食，又可以过一个健康、愉快的元旦节假日呢？现就饮食控制方面提出以下几点建议供大家参考：
    第一，牢记自己是糖尿病患者。
    糖尿病患者是要严格控制饮食的，以平常心来对待节日饮食，做到了这一点，即便是家人团圆，朋友相聚，你决不会因高兴而放纵，因热情敬劝而畅饮。
    第二，进餐必须定时定量。
    糖尿病患者的饮食必须是定时定量的，而节假日中生活规律常常被打破，吃饭不定时，餐次分配不合理，食物量也不知不觉的发生了变化，如果只按时吃药而未按时进餐的话则很容易出现低血糖。
    第三，饮酒应限量。
    在节假日的特殊日子里，糖尿病病友偶尔、少量喝点酒也是允许的，少量的概念是红酒50～100毫升、啤酒250～350毫升或低度白酒50毫升，即便如此也应相应减少25克主食（干重）摄入。千万别以为酒精在人体代谢过程中不需要胰岛素参与而一般不会使血糖升高就可以多喝。经常、过量饮酒不仅可能使饮食控制失衡（高热量、水溶性维生素丢失及代谢紊乱），而且易诱发低血糖。
    第四，少吃或不吃零食。
    零食一般是指三餐饮食以外、容易获取的即食食品，包括范围较广如坚果、干果、鲜果、蜜饯、果脯、糕点、饮料、加工好的农副产品等食品。通常，糖尿病病友是不宜吃零食的，因为多数零食特别是坚果和糕点类的热能值或血糖指数较高，很容易使你摄取过多的热量而导致饮食控制失败或因引起
血糖波动较大，而影响病情的稳定。所以，糖尿病病友尽量不要吃零食。特殊情况下如外出做客或旅游不能按时进餐时，零食可以作为加餐食品用来预防低血糖。