单位食品安全承诺书
食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到 __的发展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：
1、严格遵守《中华人民 __食品安全法》、《中华人民 __食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及 __、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、
兽、水产动物肉类及其制品；保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。
5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
6、建立本单位食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品 __部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。
承诺单位名称(盖章)：
法定代表人签字: 承诺日期：年月日
一
为实现我公司安全生产方针和目标，向全体员工和社会郑重承诺:
一、在我公司内部实施安全标准化管理，推行全员、全方位、全
过程、全天候的安全管理和监督原则，定期制订切实可行的安全生产目标。通过全体员工的努力，不断提高公司的安全生产工作业绩，确保人身、企业财产的安全。
二、提供必要的人力、物力和财力资源支持，以保证我公司目标
的实现。
三、遵守国家及地方政府有关安全生产方面的法律、法规要求、
行业标准和企业的规章制度。
食品安全承诺书
四、在生产活动中将安全生产放在首要位置，加大在安全生产方
面的投入，加强生产技术及设备的改造，制定有效的应急措施，防止火灾、爆炸、有毒有害气体泄漏及伤亡等各类事故的发生。
五、加强对员工劳动保护的管理，确保全体员工的人身安全和健康。
六、开展风险管理，定期进行风险评价。
七、强化员工培训，不断提高员工自我保护意识和安全素质。
八、加强承包商、供应商的管理，杜绝无资质作业的违章行为。
九、努力向社会提供符合安全要求的高品质产品。
十、定期发布安全生产工作业绩，通过公众的监督，使我公司的安全生产工作业绩得到持续改进，促使企业持续发展。
十一、董事长是我公司的安全生产第一负责人，每位员工对我公司的安全生产工作有义不容辞的责任，安全生产工作表现是我公司聘用和奖励员工及承包商、供应商的重要依据。
总经理(签字):
二
一、保证在施工现场进出口醒目处设立施工安全(警示)规则。
二、所有工程建设施工作业人员都要是经过安全教育和技术操作培训，特殊工种的作业人员须有相应的技术资质证书。
三、工程建设中安全管理的重点场所，地点部位等处都要设立醒目的警示标志。
四、本承包人愿意自觉接受发包人、监理、监督单位(人)及社会各界对工程建设中安全生产的监督。
五、制定施工安全管理管理机构和安全管理责任制，配备工程建设项目专职安全员，并认真落实各项施工安全管理规定。
六、建造施工中需要的各种辅助材料(设备)要有产品格合证书，辅助设备的安装、使用要符合安全管理规定。并严格执行安全操作规程。
七、工程建造原材料质量都要经过检验合格后产品。
八、工程建设施工期间发生任何安全责任事故，本承包人愿承担一切责任。
承诺人(签字并盖章):