食品安全承诺书范本模板6篇
食品安全承诺书范本【篇1】
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  为确保食品消费安全,防止假冒伪劣和有毒有害食品流入流通领域,努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境,作为食品安全第一责任人(法定代表人或经营者),对其经营的食品安全负主要责任,并做出如下承诺:
  1.不销售假冒、有毒、不合格、腐烂、不符合卫生标准和“三无”食品,不做误导性虚假宣传。
  2.不得销售未经检验检疫或者检验检疫不合格的食品,以及未取得国家食品生产许可证和无qs标志的食品。
  3.严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》、食品安全相关法律法规,自觉接受食品药品监管部门的监督管理,自觉接受社会和消费者的监督,诚实守信,依法经营。
  4.建立和落实商品质量验收、购销台帐和索证索票制度,严格控制进货质量,坚决杜绝通过非法渠道进货。
  5.建立和实施食品质量管理体系,按照食品质量保证期定期检查销售和储存食品的质量状况,及时清理过期和变质的食品。
  6.建立并实施不合格食品退市制度。如果发现不合格食品,立即停止销售,并采取销毁等措施进行处理。已售出的严格危害人身安全的食品,应当在经营场所公示并在新闻媒体上公布,并负责召回和销毁。
  7.市场开办单位应当加强对进入市场的食品经营者的管理,与进入市场的.经营者签订《食品安全承诺书》,并在市场显著位置公布不合格食品和违法经营信息,确保进入市场的食品质量安全。
  8.违反上述承诺的,将主动接受食品药品监管部门依法进行的处理。
  承诺(签字盖章):
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食品安全承诺书
 
食品安全承诺书范本【篇2】
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  为保障消费者合法权益,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:
  一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规的规定,严格执行熟食服务行业规范;牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
  二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
  三、保证熟食店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
  四、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的工具、容器。
  五、严格食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验主目录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒、有害、来历不明的食品原料及食品。
  六、加强餐饮服务单位的业主(负责人)为食品安全的第一负责人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食品损坏消费者的权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全接受社会监督,承担社会责任。
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食品安全承诺书范本【篇3】
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  为落实本店的食品安全责任和义务,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规,结合实际,制定本制度。
  第一条本店应当自觉遵守从业人员健康管理制度、重要食品产销挂钩制度、食品进货查验记录制度、食品质量自检制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
  第二条从业人员健康管理制度。
  患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。本店组织食品从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品工作,并将健康证明存档备查。
  第三条重要食品协议准入制度。
  本店经营的粮食、食用油、蔬菜、肉类、禽类、豆制品、水产品、熟食等重要食品,应当与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工单位等管理规范的供货商建立产销挂钩
关系,签订协议,明确食品质量安全责任和准入、退出等有关规定,做好供货方的主体资格和产品质量证明的审查把关工作,建立优质食品进入流通环节的快速通道,保障上市食品安全。
  第四条食品进货查验记录制度。
  本店应当配备专职或兼职的食品安全监督管理人员,负责食品进货查验等工作,确保营业时间内坚守岗位。
  本店采购食品,应当查验或索取供货者的许可证、营业执照和食品合格的`证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及、进货日期等内容,进口食品要如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商等内容。
  本店采购按规定必须检疫的家禽、牲畜及其产品,应向供货者按批次索取《动物产品检疫合格证明》、《牲畜产品检疫合格证明》,并在显眼位置公示,留存记录备查。
  第五条食品质量自检制度。
  本店应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。贮存、销售散装食品,应当在贮存位置和散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及等内容。销售进口的预包装食品,应当有中文标签、中文说明书,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、。
  第六条食品信息公示制度。
  本店在经营场所的显著位置设立食品信息公示栏,向消费者公示相关食品安全法律法规、本店的食品安全管理制度,以及每天食品检测信息、退市食品清单和处理情况等。
  第七条不合格食品退市制度。
  对自行检查、检验发现有质量问题的食品、超过保质期、保存期的食品和行政部门抽检以及公布的不合格食品,应当立即采取下架、封存、停止销售等措施,立即通知供货者和消费者退货,协助食品药品监督管理部门处理不合格食品,并记录好停止经营等相关情况。
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食品安全承诺书范本【篇4】
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  为切实保障人民众的身体健康与生命安全,让消费者吃上放心食品,进一步规范食品市场竞争秩序,加强行业自律,营造一个同心协力、齐抓共管的环境,建立统一开放、竞争有序的食品市场体系,促进食品市场的繁荣与发展,我企业向承诺: