企业食堂安全承诺书（20篇）
企业食堂安全承诺书（通用20篇）
企业食堂安全承诺书 篇1
我在此向郑重承诺：
1、遵守食堂工作制度;
2、遵守食堂卫生制度;
3、遵守食堂安全管理制度;
4、遵守食堂设备安全操作规定并严格要求自身执行，人为操作不当所引起的安全事故，后果自负;
5、爱护公司公共环境卫生、不随处吐痰，不乱摘瓜果和花草、乱扔垃圾(违者按公司相关规章制度处理);
6、公共场合不得大声喧哗(违者按公司相关规章制度处理);
7、认真负责的履行本人工作职责(□炊事员职责□采购员职责);
8、按时上、下班，坚守工作岗位，服从领导安排，遇事要请假;
9、爱惜食堂的公共财物，不将食堂的认何物品占为己有，人为损坏照价赔偿;
10、节约用水、用电、用气，浪费按实际情况进行赔偿;
11、食堂工作人员要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲;勤洗衣服，被褥;勤洗澡，理发;勤换衣帽，工作时间自觉穿戴工作服、工作帽、口罩;
12、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰;
13、有权力有义务禁止任何非食堂人员进入食堂操作间和仓库;
14、广泛听取就餐人员意见，并对合情合理的要求进行整改;
15、接受食堂管理部给予的合理性告诫、处罚(含经济性)、意见、建议，并进行改善;
16、团结协作，真诚待人，语言文明，热情周到。
承诺人签名：
盖章：
日期：
企业食堂安全承诺书 篇2
“顾客满意”是我们生命根源,本着“卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品”的宗旨,坚持诚信经营理念,为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。
确实为您减少后勤工作上的管理麻烦,使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧，全心全意投入生产工作和开拓创新。
服务承诺：为了保障我们提供的所有用餐者的权益,我们郑重承诺
1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。
6、厨房工作人员必须遵守公司规章制度，不得随意出入公司车间及其它禁区域，如违反者，公司可将依所规处罚。
7、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。
严格遵守《中华人民共和国食品法》,《食品加工销售卫生五四制》。
保证食品质品种,合理搭配膳食营养。每天提供不重复的菜单。
我们真惜与贵公司携手合作的机会,确实做到互利互惠达到双赢!
同时希望贵公司大力支持、帮助。
承诺人：
日期：
企业食堂安全承诺书 篇3
为了进一步做好安全管理工作，及时消除安全隐患、堵塞漏洞，维护职工生命安全，保障职工健康地工作、生活，切实做到服务职工，严格落实关于加强食堂饮食与卫生、管理安全的要求，建立健全职工食品卫生安全和有关规章制度，本着服务职工，安全第一的原则，特作以下承诺，确保职工食堂、食品卫生安全。
一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。职工食堂食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。
二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点采购，不定时接受伙委会抽查，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。
三、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。
四、放置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。
五、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。
食品安全承诺书 六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
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