⾷品经营许可证⾷品安全承诺书
⾷品经营许可证⾷品安全承诺书范⽂（通⽤5篇）
在⽇常⽣活和⼯作中，我们都跟承诺书有着直接或间接的联系，承诺书如经合同认可，可以作为合同的⼀部分⼀同履⾏。那么，怎么去写承诺书呢？下⾯是⼩编帮⼤家整理的⾷品经营许可证⾷品安全承诺书范⽂（通⽤5篇），希望对⼤家有所帮助。
⾷品经营许可证⾷品安全承诺书1
为保障师⽣的饮⾷安全，营造我校餐饮良好的⽤餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：
⼀、严格遵守《中华⼈民共和国⾷品安全法》等相关法律、法规，严格执⾏餐饮服务⾏业规范，牢固树⽴安全第⼀、诚信经营的观念。
⼆、严格执⾏从业⼈员健康管理制度，定期做好从业⼈员健康检查和⾷品安全知识培训⼯作。⼆、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防⿏、防尘设施。
三、⾷品制作过程规范并贴合安全要求。在⾷品⽣产经营过程中确保不使⽤⾮⾷品原料加⼯⾷品，不超量使⽤添加剂，不使⽤过期变质和被污染的⾷品，不使⽤⾮⾷品⽤具及容器、包装材料，不使⽤未经消毒合格的餐饮具、⼯具、容器。
四、严把⾷品原料采购和进货验收关，建⽴⾷品进货查验记录制度，进货时查验供货⽅的许可证和相关证明⽂件并建⽴⾷品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的⾷品原料及⾷品。
五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供师⽣使⽤。
六、加强餐饮服务单位的业主(法⼈代表)为⾷品安全的第⼀职责⼈意识，落实餐饮服务各项⾷品安全管理制度，如因供给的⾷物损害消费者权益的，⾃愿按照《中华⼈民共和国⾷品安全法》等法律法规
的规定理解处理。本单位将严格履⾏以上承诺，对社会和公众负责，保证⾷品安全，理解社会监督，承担社会职责。
负责⼈：
XX年XX⽉XX⽇ ⾷品经营许可证⾷品安全承诺书2
为了认真贯彻执⾏《⾷品安全法》，确保⾷品流通安全，本经营者郑重保证：
⼀、严格依照《⾷品安全法》等法律法规从事⾷品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所经营⾷品安全，理解社会监督，承担社会职责。
⼆、具有与经营的⾷品品种、数量相适应的⾷品原料处理和⾷品加⼯、包装、贮存等场地且贴合下列要求：
(⼀)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规定距离;
(⼆)经营场所与个⼈⽣活空间分开;
(三)经营场所坚持内部环境整洁;
三、具有与经营的⾷品品种、数量相适应的消毒、更⾐、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防⿏、防⾍、洗涤以及处理废⽔、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合下列要求：
(⼀)设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定，合理布局;
(⼆)贮存、运输和装卸⾷品的容器、⼯具和设备安全、⽆害、坚持清洁，贴合保证⾷品安全所需的温度等特殊要求，不得将⾷品与有毒、有害物品⼀齐运输;
(三)备有数量⾜够、安全⽆害的⼯具、容器，标志明显，防⽌直接⼊⼝⾷品与⾮直接⼊⼝⾷品、原料与成品交叉污染;
(四)⾷品容器、⼯具和设备与个⼈⽣活⽤品严格分开。
四、建⽴从业⼈员健康管理制度。经营⼈员每年进⾏必要的健康检查，取得健康证明后从事⾷品经营活动。坚持个⼈卫⽣，销售⾷品时洗净双⼿，穿戴清洁的⼯作⾐、帽。
五、建⽴⾷品进货查检记录制度。采购⾷品时查验供货者的许可证、营业执照和⾷品合格的证明⽂件，并如实记录⾷品的名称、规格、数量、⽣产批号、保质期、供货者名称及联系⽅式、进货⽇期等资料，保存期限不少于⼆年。创造条件尽快使⽤电⼦台帐。
六、按照保证⾷品安全的要求贮存⾷品，定期检查货架及库存⾷品，及时清理变质或者超过保质期的⾷品。
七、对于⾃检或⾏政部门公布的不合格⾷品，⽴即采取下架封存、停⽌销售等措施，作好相关的记录和通知相关⽣产经营者和消费者，并协助做好不合格⾷品的召回⼯作。
⼋、⾷品⼴告的资料真实合法、不包含虚假、夸⼤的资料，不涉及疾病预防、功能。
九、经营预包装⾷品的，贴合下列要求：
(⼀)按照⾷品标签标⽰的警⽰标志、警⽰说明或者注意事项的要求销售;
(⼆)进⼝预包装⾷品的包装上有中⽂标签和中⽂说明，载明⾷品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络⽅式。⼗、经营散装⾷品的，贴合下列要求：
(⼀)贮存散装⾷品，在贮存位置标明⾷品的名称、⽣产⽇期、保质期、⽣产⼚址及联络⽅式等资料;
(⼆)销售散装⾷品，在散装⾷品的容器、外包装上标明⾷品的名称、⽣产⽇期、保质期、⽣产经营者名称及联系⽅式等资料。
负责⼈：
XX年XX⽉XX⽇ ⾷品经营许可证⾷品安全承诺书3
为防⽌⾷品安全事故发⽣，确保消费者的⾷品卫⽣安全，为营造⼀个稳定、和谐的社会环境，作为⾷品经营单位，我们将认真履⾏法定义务，对我单位的⾷品卫⽣安全负责，郑重承诺：
⼀、认真遵守《中华⼈民共和国⾷品安全法》、《中华⼈民共和国产品质量法》等相关法律法规的规定，建⽴健全本单位的⾷品安全管理制度和岗位操作规范，设⽴专职管理员，加强⾷品安全管理，确保各项制度落到实处。
⼆、负责⼈将严格履⾏⾷品安全第⼀职责⼈的义务，确保加⼯、销售的⾷品卫⽣安全。
三、服从⾷品安全管理部门的监督管理，对提出的监督意见认真进⾏整改。
四、加强⾷品采购索证管理、建⽴⾷品原料购销台帐制度，严格验收制度，真实记录⾷品经营者⾷品进货渠道和来源，严把⾷品质量进货关，对所购进的⾷品要严格检查验收，做到四不进，即：1、“三⽆”产品不进;2、渠道来源不正常的`不进;3、证照不全的不进;4、⽆QS(SC)认证的不进。
五、坚决杜绝使⽤来源不明原料和添加剂。
六、按照操作规范加⼯⾷品，严格⾷品加⼯环节的管理，消除⾷物中毒隐患。
七、直接接触⾷品的⼯具、容器和包装材料贴合⾷品安全的各项标准，严格按照国家法律、法规和制度标准执⾏。
⼋、建⽴⾷物中毒应急处理⼯作预案，发⽣⾷物中毒时应及时启动预案，及时向当地有关⾏政部门报告，同时保护好现场，封存造成⾷物中毒的⾷品及其原料、⼯具、设备，进取配合有关⾏政部门开展⾷物中毒事故调查和处理。
九、保证向消费者供给安全放⼼的⾷品，对消费者购买的⾷品如有质量问题，要⾼度重视，妥善处理，按“三包”和《消法》规定进⾏赔偿。
⼗、从业⼈员坚持个⼈卫⽣，穿戴整洁的⼯作服帽，持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。
上述承诺不受职责⼈变动的影响。职责⼈若变动，由接任者继续履⾏职责。
负责⼈：
XX年XX⽉XX⽇ ⾷品经营许可证⾷品安全承诺书4
为认真贯彻落实《⾷品安全法》，流通环节⾷品经营主体对所经营的⾷品质量安全承担第⼀责任⼈的责任，确保⾷品流通安全，根据有关法律法规，现承诺如下：
⼀、严格遵守《⾷品安全法》、《产品质量法》、《⾷品安全法实施条例》等法律法规规定，依法取得经营资质许可、营业执照，守法经营，诚信经营。
⼆、严格把好商品进货关，认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等，确保商品和标识真实⼀致，并对销售的商品质量安全负责。
三、销售活动中不掺杂掺假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不销售法律法规禁⽌销售的其他商品。
四、加强商品质量管理，定期检查待销售商品、库存商品的质量状况，及时清理过期、变质商品。
五、建⽴执⾏进货索证索票制度，主动向供货商索取其营业执照、⽣产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明，并妥善保管。
六、建⽴商品进货台账，如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系⽅式、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者应当建⽴商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建⽴商品销售台账，如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。
七、认真落实不合格商品退市制度，对⽣产企业通知停⽌销售、主动召回的商品，⾃查发现的存在安
全隐患，可能对⼈体健康和⽣命安全造成损害的商品，⽴即停⽌销售，通知⽣产企业或者供货商，并向有关监督管理部门报告。
⼋、积极协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测⼯作。
九、认真处理消费者投诉，依法维护消费者合法权益。
承诺单位(承诺⼈)：xx
20xx年xx⽉xx⽇ ⾷品经营许可证⾷品安全承诺书5
食品安全承诺书 为了保证⾷品安全，接受社会监督、承担社会责任，根据《⾷品安全法》等法律法规的规定，承诺如下：
⼀、保证办理⾷品流通许可证提供的材料真实可靠。
⼆、在经营场所醒⽬位置悬挂《营业执照》、《⾷品流通许可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、⼈员健康。
三、严格落实进货查验制度，检验供货商的营业执照、许可证和⾷品合格的证明⽂件。
四、严格落实⾷品进货检查记录制度，如实记录⾷品的名称、规格、数量、⽣产批号、保质期、供货者名称及联系⽅式、进货⽇期等内容。保证⾷品进货查验记录真实，保存期限不得少于⼆年。
五、绝不经销未经进货查验的⾷品。
六、绝不经销“三⽆”、过期、变质及其它不符合⾷品安全标准的⾷品。
七、严格执⾏⾷品召回制度，发现所经营的⾷品不符合⾷品安全标准，⽴即停⽌销售，通知相关⽣产经营者和消费者，并记录停⽌经营和通知情况，同时将有关情况报告辖区⼯商⾏政管理机关。
⼋、严格依照⾷品安全法和其他相关法律、法规的规定从事经营活动，如销售出去的⾷品出现质量问题，我们愿意承担⼀切法律责任。
承诺单位(⼈)：
xxxx年xx⽉xx⽇
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