食品安全承诺书范文5篇
食品安全承诺书范文篇1
  为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民众身体健康和生命安全，本经营户郑重承诺：
  一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
  二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行“一票通”台账制度。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。
  三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度。
  四、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
  五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知
相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作。
  六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。
  七、自觉接受众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
  八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。
  承诺单位(盖章)：
  承 诺 人(签名)：
  日期：____年____月____日
 
食品安全承诺书范文篇2
  为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：
  一：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。
  二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
  二：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
  三：食品制作过程规范并符合安全要求在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
  四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐朽变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。
  五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
  六：加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
  本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
  承诺单位负责人：
  承诺日期：X年__月__日
 
食品安全承诺书范文篇3
  根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在食品经营活动中，作如下承诺：
  一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作如下承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。
  二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，承担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。
  三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提出的理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。当食品经营者或供货商无法立即处理时，应由市场经营者先行赔付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。
  四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，确保其出售的食品在保质期内：产地清晰;证件合法齐全、有效;外包装无毒无害质地良好。
  五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架退货，不予销售。
  六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。
  七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的行为，接受有相关部门法律处罚。
  承诺单位(盖章)：
  承 诺 人(签名)：
  日期：____年____月____日
 
食品安全承诺书范文篇4
  为了认真贯彻执行《食品安全法》，确保食品生产和流通安全，本经营者郑重承诺：
  一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
  不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉
及其制品。不采购使用无合法****的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料，以及河豚鱼、野磨菇等含有毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期，以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作，不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。
  二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：
  (一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;
  (二)经营场所与个人生活空间分开;
  (三)经营场所保持内部环境整洁;
  三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、
食品安全承诺书防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：
  (一)设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局;
  (二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一起运输;
  (三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;