端午节的风俗介绍
端午节，有着⼆千多年的历史底蕴，由于地域⼴⼤，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产⽣了众多相异的节名，⽽且各地也有着不尽相同的习俗。下⾯就让店铺⼩编带⼤家了解⼀下端午节风俗，希望⼤家喜欢，仅供参考。
龙⾈竞渡
龙船竞渡前，先要请龙、祭神。如⼴东龙⾈，在端午前要从⽔下起出，祭过在南海神庙中的南海神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。并且买⼀对纸制⼩公鸡置龙船上，认为可保佑船平安（隐隐可与古代鸟⾈相对应）。闽、台则往妈祖庙祭拜。有的直接在河边祭龙头，杀鸡滴⾎于龙头之上，如四川、贵州等个别地区。
⽽湖南汨罗县，竞渡前必先往屈⼦祠朝庙，将龙头供在词中神翁祭拜，披红布于龙头上，再安龙头于船上竞渡，既拜龙神，⼜纪念屈原。
各种祭祀、纪念之仪式，⽆⾮是点⾹烛，烧纸钱，供以鸡、⽶、⾁、供果、粽⼦等。如今这些含有迷信⾊彩朗仪式已很少见，但在过去，⼈们祭祀龙神庙时⽓氛很严肃，多祈求农业丰收、风调⾬顺、去邪祟、攘灾异、事事如意，也保佑划船平安。⽤⼈们的话说，“图个吉利”，表达⼈们内⼼良好的愿望。
凤⾈
与春节有舞龙也有舞凤⼀样，端午有龙⾈也有凤⾈。凤⾈的来源如上述，是源于远古的鸟⾈、鷁⾈。古代宫廷中有凤阿（如《天府⼴记》中记明代宫廷便有），民间有凤船竞渡。《粤囊》载：“龙⾈以吊⼤夫，凤船以奉天后，皆与五⽇为胜会。庚午之夏，番禺⽯桥村⼊聚万⾦，制凤船，长⼗丈，阔丈三，
⾸尾⾼举，两舷重翼为舒敛，背负殿宇，以奉天后，游各⽔乡。”1964年后⾹港⼜出现了风艇赛。这种风艇艇⾝稍短，可坐16名队员，饰有凤头、凤尾，由⼥队员竞渡。的确是⼀种很好的⽐赛形式，合龙凤呈样之意。
悬艾叶、菖蒲、蒜头
艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。南北朝时，端午⼜称为“沐兰节”，荆楚⼀带有采艾的习俗。采艾要
在鸡未鸣以前就出发，挑选最具⼈形的艾草带回去挂在门上，有的还将艾草扎成虎形，再粘贴艾叶於其上。艾与菖蒲中含有芳⾹油，它们和蒜⼀样都有杀菌作⽤。端午期间，时近夏⾄，正是寒⽓暑⽓交互转换之时，从饮⾷到穿⾐、⾏动都得注意。宝⼭县有谚语道：“未吃端午粽，寒⾐不可送；吃了端午粽，还要冻三冻。”古时，⼈们缺乏科学观念，误以为疾病皆由⿁邪作崇所⾄，于是，端午节这天，⼈们以菖蒲作宝剑，以艾作鞭⼦，以蒜头作锤⼦，⼜称为“三种武器”，认为可以退蛇、⾍、病菌，斩除妖魔。
江南地区，有的习俗是在端午节饮菖蒲酒，则其药⽤效能就更为直接。通常是在节前，便把菖蒲切碎，伴上雄黄，浸⼊酒
中，节⽇便可饮⽤。
写符念咒
除了⽤艾、菖蒲和蒜这“端午三友”驱⿁外，还有⼀种重要的驱⿁⽅法，是在室内挂避邪驱⿁的符咒。挂驱⿁符还有⼀些严格的仪式。如有的要求必须在端午⽇出或正午时书写，书写材料⽤⽣朱，砚内、书写⼈⼝中必须放上硝⽯等。较为通⾏的符咒有：“五⽉五⽇天中节，⾚⼝⽩⾆尽消灭”之类。上海⼈过去在端午节悬挂钟馗像于门⼝，正是这种辟邪风俗的继续与演变。另外，类似于此的祛⿁禳魔的习俗，还有在⼉童额上点雄黄酒。节⽇⼀早，妇⼥们便将⼉童⽿上夹艾蒿，头上戴菖蒲，然后⽤雄黄酒
在额上写⼀个“王”字。据说，这样可使百⿁畏惧，保命长⽣。
射柳
“与南⽅的赛龙⾈不同，最具北⽅特⾊的是射箭和打马球”。
我国北⽅各民族从来没有端午节竞渡习俗，更不知道南国汉族还有⼀位爱国⼤诗⼈屈原。但是，在辽、⾦、清各朝历史上都有端午节契丹族、⼥真族和以后的⼋旗将⼠驰马射柳、打马球的竞技遗俗。
北⽅⼈民的端午节庆游戏——射柳。据说，这项竞技活动在辽时便已出现，⼀直延续⾄清末。
打马球
明皇击鞠图。击鞠亦即打马球，也是北⽅端午节的主要经济娱乐活动之⼀。相传，唐⽞宗李隆基便是这项运动的爱好者。打马球，也是端午之戏之⼀。
采药
这是最古⽼的端午节俗之⼀。《夏⼩正》载：“此⽇蓄药，以蠲除毒⽓。”《岁时⼴记》卷⼆⼗⼆“采杂药”引《荆楚岁时记》佚⽂：“五⽉五⽇，竞采杂药，可治百病。”后魏《齐民要术•杂记》中，有五⽉捉
蛤蟆的记载，亦是制药⽤。后来有不少地区均有端午捉蛤蟆之俗，如江苏于端午⽇收蛤蟆，刺取其沫，制作中药蟾酥；杭州⼈还给⼩孩⼦吃蛤蟆，说是可以消⽕清凉、夏⽆疮疖。还有在五⽇于蛤蟆⼝中塞墨锭，悬挂起来晾⼲，即成蛤蟆锭，涂于脓疮上可使消散。这种捉蛤蟆制药之俗，源于汉代“蟾蜍辟兵”之传说。⼜如湖北监利于端午“采百草”，亦采药草之俗。采药是因端午前后草药茎叶成熟，药性好，才于此⽇形成此俗。
沐兰汤
端午⽇洗浴兰汤是《⼤戴礼》记载的古俗。当时的兰不是现在的兰花，⽽是菊科的佩兰，有⾹⽓，可煎⽔沐浴。《九歌•云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》：“五⽉五⽇，谓之浴兰节。”《五杂俎》记明代⼈因为“兰汤不可得，则以午时取五⾊草拂⽽浴之”。后来⼀般是煎蒲、艾等⾹草洗澡。在⼴东，则⽤艾、蒲、凤仙、⽩⽟兰等花草；在湖南、⼴西等地，则⽤柏叶、⼤风根、艾、蒲、桃叶等煮成药⽔洗浴。不论男⼥⽼幼，全家都洗，此俗⾄今尚存，据说可治⽪肤病、去邪⽓。
采茶、制凉茶
北⽅⼀些地区，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。⼴东潮州⼀带，⼈们去郊外⼭野采草药，熬凉茶喝。这对健康也有好处。
端午节的由来和风俗简介 “驱除”五毒
民间认为五⽉是五毒（蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）出没之时，民间要⽤各种⽅法以预防五毒之害。⼀般在屋中贴五毒图，以红纸印画五种毒物，再⽤五根针刺于五毒之上，即认为毒物被刺死，再不能横⾏了。这是⼀种辟邪巫术遗俗。民间⼜在⾐饰上绣制五毒，在饼上缀五毒图案，均含驱除之意。
“倒灾葫芦”
端午也以桃印为门饰。桃是民俗中驱⿁之物，源于神荼、郁垒之神话，以桃刻印，亦为祛攘之意。《续汉书•礼仪
志》：“朱索、五⾊桃印为门户饰，以⽌恶⽓。”后世的昧符、吉祥葫芦即源于此。
《梦粱录》卷三：“⼠官等家以⽣朱于午时书‘五⽉五⽇天中节，⾚⼝⽩⾆尽消灭’之句”，这是宋代之俗。《燕京岁时记》⼜记：“端阳⽇⽤彩纸剪成各样葫芦，倒粘于门阑上，以泄毒⽓。”这是清代之俗。有的还在纸葫芦上垂丝穗、飘带等，更为好看，或在葫芦中剪出五毒形状，挂贴于门，亦表⽰将五毒之⽓泄尽之意，称为“倒灾葫芦”。
⽃草之戏
汉以前不见⽃草之戏。（《历代社会通俗事物考•尚秉和》）起源⽆考，普遍认为与中医药学的产⽣有关。远古先民艰苦求存，⽣活单调，暇余以⽃⾍、⽃草、⽃兽等为戏⾃娱，及⾄传说的“神农尝百草”
形成中医药学后，每年端午节出郊外采药，插艾门上，以解溽暑毒疫，衍成定俗；收获之余，往往举⾏⽐赛，以对仗形式互报花名、草名，多者为赢，兼具植物知识、⽂学知识之妙趣；⼉童则以叶柄相勾，捏住相拽，断者为输，再换⼀叶相⽃。⽩居易《观⼉戏》诗云：“弄尘或⽃草，尽
⽇乐嬉嬉。”
躲端午
躲端午是端午节习俗，指接新嫁或已嫁之⼥回家度节。简称“躲午”，亦称“躲端五”。俗以五⽉、五⽉五⽇为恶⽉、恶⽇，诸事多需避忌，因有接⼥归家躲端午之俗。此俗宋代似已形成，陆游《丰岁》诗有“⽺腔酒担争迎妇，遣⿎龙船共赛神”之句。《嘉靖隆庆志》亦记云：“已嫁之⼥召还过节”。⼜，《滦州志》：“⼥之新嫁者，于是⽉俱迎以归，谓之‘躲端午’”。
端午⾬
端午⾬，时民间岁时占验习俗。俗信端午节下⾬，不吉；反之则吉。此种俗信在宋代即已存在。陈元靓《岁时⼴记》引《提要录》云：“五⽉五⽇哨，⼈曝药，岁⽆灾。⾬则⿁曝药，⼈多病。此闽中谚语。”⼜许⽉卿《次韵蜀⼈李施州芾端午》⾃注云：“临川⼈谓端午⽇⾬，⿁旺⼈灾。清赵怀⽟诗⾃注亦引有“端阳⽆⾬是丰年”的谚语。
跳钟馗
跳钟馗、闹钟馗：⾃晋代以来跳钟馗、闹钟馗，赐福镇宅就是端午节和春节的重要内容。
悬挂钟馗画：最早的钟馗画，据说出⾃画圣吴道⼦之⼿。据北宋沈括《梦溪补笔谈》记载：唐明皇患疾近⼀⽉，忽梦⼆⿁。⼩⿁窃得皇上⽟笛及杨贵妃之紫⾹囊奔逃，⼤⿁乃捉⼩⿁刳其⽬，然后擘⽽啖之。⼤⿁道：“⾂为钟馗，即武举不捷之⼠也，誓与陛下除天下之妖孽。”唐明皇醒后，即病愈，便召画⼯吴道⼦，嘱其按梦中情景画钟馗捉⿁图，道⼦挥笔即成，明皇见后，竟与所梦⼀模⼀样，惊叹不已。后来，钟馗画渐渐⾛⼊民间，绘制钟馗画⼤都作于五⽉端午节这⼀天，或者端午节的前后⼏天。到了清代，江南苏、浙⼀带的居民⼤都在农历五⽉于⼤门或堂中挂钟馗图⼀⽉，以期驱邪除害、祛凶引福。
端午节⽇传统⾷俗
1.吃粽⼦
“粽⼦⾹，⾹厨房。艾叶⾹，⾹满堂。桃枝插在⼤门上，出门⼀望麦⼉黄。这⼉端阳，那⼉端阳，处处都端阳。”
2.饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛⾏。古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远⾛”。
3.吃五黄
江浙⼀带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄⽠、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃⾖腐。
4.吃⼗⼆红
⾼邮等地有吃“⼗⼆红”的习俗。⼗⼆红指油爆虾、炒红苋菜、咸鸭蛋黄、朱砂⾖腐等。
5.吃茶蛋
江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐⽔蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红⾊，⽤五颜六⾊的
⽹袋装着，挂在⼩孩⼦的脖⼦上，意为祝福孩⼦逢凶化吉，平安⽆事。
6.吃⼤蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家⾥的主妇起得特别早，将事先准备好的⼤蒜和鸡蛋放在⼀起煮，供⼀家⼈早餐⾷
⽤。有的地⽅，还在煮⼤蒜和鸡蛋时放⼏⽚艾叶。早餐⾷⼤蒜、鸡蛋、烙油馍，这种⾷法据说可避“五毒”，有益健康。吃打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族⼈民隆重的节⽇。这⼀天最有代表性的⾷品是清⾹的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯⽶饭，放置于独⽊凿成的⼤⽊槽⾥，⽤长柄⽊棰打制⽽成的⽶糕。这种⾷品很有民族特⾊，⼜可增添节⽇的⽓氛。
7.吃煎堆
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是⽤⾯粉、⽶粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南⼀带在端午节之前是⾬季，阴⾬连绵不⽌，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后⾬便⽌了，⼈们说把天补好了。这种⾷俗由此⽽来。
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