描写菜名的词语
中国菜一向为世人钟爱，其菜名也有学问。厨师给菜肴命名时，也有点像作家撰文著书时命题一样，深思熟虑，让人一看菜名便可窥出菜肴的特或全貌。
以数字为首的菜名有：一品天香、二度梅开、三龙凤、四宝锦绣、五彩果味、六君闹市、七星豌豆、八仙聚宴、九转肥肠、十味鱼翅等。
以动物为主料的菜名存有：美食蟹、、金蛇宴、生财玉兔、北京烤鸭、麻皮乳猪、金都贵妃鸡等。
以水果命名的菜名有：榴莲蛋挞、凤梨猥包、拔丝地瓜、山楂太极盏、杏奶小金猪等。
蕴藏轶闻掌故的菜名存有：彩蝶飞舞、一掌定山河、太史五蛇羹、孔雀东南飞、霸王披金甲等。
表示象征吉兆的菜名有：步步登高、发财到手等。
套用成语的菜名存有：游龙戏凤、花好月圆、龙凤呈祥、碧血丹心等。
侈衣美食侈衣，华美的衣服；美食，鲜美的食物。言衣食俱精。
原文：《吕氏春秋·通晓》：“今夫攻者，砥厉五兵，侈衣美食，发且有日矣，所被攻者尝为。”
齿甘乘肥食美味，骑骏马。形容生活豪奢。
原文：清·王韬《原士》：“而游等惰者且齿甘乘肥，三代下之国家，所以存有岌岌之势也。”
炊金馔玉炊：烧火做饭；馔：饮食，吃。形容丰盛的菜肴。
原文：唐·骆宾王《帝京篇》：“平台戚里带崇墉，炊金馔玉等待鸣钟。”
有名的诗句 淡而无味淡：薄，与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。
原文：清·李汝珍《镜花缘》第十二回：“庶民因其淡而无味，不及米谷之香，吃者甚少。”
雕蚶镂蛤指精致而好吃的食物。
肥鱼大肉指美味的鱼肉菜肴。
凤髓龙肝比喻珍奇美味。
原文：清·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》：“他故人情蔼，面面俱到他凤髓龙肝；我寸舌应嚼坏，愧没归遗两女子。”
甘旨肥浓泛指佳肴美味。
1.一清二白（yīqīngèrbái）：就是小葱拌豆腐。
2.绝代双娇（juédàishuāngjiāo）：就是青辣椒炒红辣椒，”娇”和”椒”同音。
3.青龙过海（qīnglóngguòhǎi）：就是清汤里放进葱段，”葱”寓意”青龙”。
4.文武双全（wénwǔshuāngquán）：虾和青豆。
5.桃园结义（táoyuánjiéyì）：三鲜灼白菜。
6.各奔前程（gèbēnqiánchéng）：荤素在一起抄的合菜。
7.千言万语（qiānyánwànyǔ）：千层肉一类的菜。
8.出类拔萃（chūlèibácuì）：拔丝一类的菜肴。
9.金榜题名（jīnbǎngtímíng）：抓炒里脊。
10.母子相会（mǔzǐxiànghuì）：黄豆炖豆芽。
开拓写作：
由上述的成语造句：
1.这件事情比一袋烟的损失关键得多，她不能不搬个一清二白。
2.现在这个时代有谁敢说他自己在官场上是一清二白的。
3.可以说道这次的经融危机已经使那位企业家愁的一清二白了。
4.炎黄子孙德才兼备建伟业，华夏儿女文武双全展宏图。言语简寡，在我可以少悔，在人可以少怨。
5.你过来转达他，就说道：你这个人造谣生事，指出自己文武双全，戴着那顶上古理怪异的帽子，腰里系则着牛皮带，整天喋喋不休，胡说一通。
6.平时骂你就算了，非要等我打你，才知道我文武双全！
7.一切都会过去，明天各人又将各奔前程。生命无所谓长短，无所谓快乐忧伤，无所谓悲欢离合利害。一切都必须过去，像是那些花掉，那些流水。
8.萍水相逢的同窗，几年后匆匆别离各奔前程，是应该感谢他们松松垮垮陪自己一程，还是应该遗憾于不能真心相交？
9.小时候一起上学，大学时共度寒窗，工作了各奔前程，时长了朝思暮想。那时候形影不离，一块唱歌跳舞蹈，想到忍俊不禁苦笑肚子饿，朋友：现在你要是吗？
10.等打开鸡窝门，你看吧，这帮挣命的鸡，一点也不像鸭，不是谦让地文质彬彬地依次而出，而是挤挤擦擦，连飞带叫，各奔前程似的逃了。
八珍玉食五更抱持螯百喝神气百味调和百味之主鲍鱼之肆别出心裁不咸不淡菜香荡漾茶余酒后柴米油盐吃糠咽菜
齿颊留香臭不可闻除腥解腻垂涎三尺垂涎欲滴粗茶淡饭脆嫩著称村酒野蔬箪食壶酒弹性稍差淡而不薄饭香扑鼻
芳香荡漾风味独有风味小吃凤髓龙肝甘旨肥浓瓜果梨桃滑润爽口回味无穷难以忘怀悠长佳肴美味浆酒藿肉匠心独运
金谷酒数晶莹剔透酒菜满席酒酣耳熟酒后茶馀酒囊饭袋酒足饭饱酒醉饭饱口齿留香口感饱满口感滑爽口感爽滑
脍炙人口麟肝凤髓令人落闸令人作呕美酒佳肴美味佳肴美味可口难以吃到淡而爽口皮酥肉甜其味无穷沁人心脾
肉汁四溢肉质脆嫩入口即溶软而滑嫩软嫩滑爽润滑爽口白透明味俱佳泽美观泽鲜亮泽诱人杀菌解毒
山肤水豢山珍海味十里盛开食难吃到食之神气食指大动首屈一指爽而Noyant柔嫩酥嫩香脆爽口酸甘艰辛酸甜苦辣
酸味十足索然无味饕餮大餐甜而不腻甜酸苦辣甜味食物吐香喷艳望梅止渴味美醇香味同嚼蜡闻香下马无法忍受
五谷丰登柔和鲜美鲜美脆美鲜味十足咸丝丝儿酥脆可以口香而不沉茶而Noyant香飘十里香飞四方香飘万里香气扑鼻
香气四溢香溢四方消除臭腥新鲜甘甜馨香纯美颜鲜艳一饭千金饮食男女优雅芬芳雨后春笋玉盘珍馐糟香扑鼻
珍馐佳肴珍馐美味珍馐美馔质嫩美味珠翠之珍滋味爽口
香味俱佳酸甜苦辣咸锅盔涮盐韭咸辣略带酸甜面饼葱汤醋香味俱全食不厌精，脍不厌细食之无味，弃之可惜
杯形脱骨，紧实美味可口美味佳肴，饕餮大餐滴滴香浓，意犹未尽
鲍涮爆肚搭配稻谷稻香调味饭菜饭食肥羊肥仔翡翠沸腾丰华风味腐烂好吃荤食火烧饺子烤鸭
美味苦味零食美味面食没意思血水享用品味气味趣味软食食品食店爽口素食味道味觉瓮煮纤维
咸味香甜消化兴味烟火异味营养韵味珍鲜滋味
刺激性副食品够味儿酸溜溜味儿肢咸津津香味儿烟火食存有味儿主食品滋味儿滋五味
沁人心脾芳香四溢香飘十里1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以据说与他存有轻易关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，例如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡豆腐”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》有载：“蜀人便宜芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼就是讨厌羊汤的，为此他写到：“秦糠惟羊羹，陇馔存有熊腊”。他还专门写下了《
猪肉赞歌》：“天量洗铛，太少着水，柴头罨烟焰无力。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不敢喝，贫者疑惑煎。早晨出来踢两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写下了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真堪称就是一句一美食。“秋去霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖就是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖存有藤菜，似风流倜傥莼羹”。苏东坡一餐了一位老妇人搞的环饼，不由得题诗道：“纤手揉去玉坯，碧油煎出来嫩黄浅。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼例如烫月，中存有豆腐和饴""时拖麦田谋野荠，黎允文僧舍煎山羹"“长江拖郭知鱼美，不好竹连山觉笋香”“明月几时存有，五更问青天””，“我尝不尽器，半酣味尤短”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，何不短作岭南人。”
发布评论