旅游专业评估自评报告2篇
一、根据运城学院实践教学质量评估指标体系，对照本单位具体情况进行了自评，经济管理系自评得分为89分。其中，实践教学内容和体系8分;实习实训开展情况7分;论文选题情况8分;毕业论文质量9分;实习基地及实习基地利用情况8分;教材建设与选用3分;实习实训教学队伍建设4分;实践教研、教改、教学成果4分;实习基地建设有关文件5分;实习教学组织4分;教学环节质量标准4分;实践教学质量监控3分;学生参加时间创新活动情况3分;实践创新成果2分;实践教学评价与反馈2分;特及政策支持15分。
二、我系旅游管理专业实践教学活动主要由酒店技能强化训练、综合实习、毕业论文三项活动构成;实习教学任务完全按照学校教学计划完成;酒店技能强化训练制定了较为详细的教学大纲，其他实习环节的大纲正在建设中;实习教学计划完善;实习教材尚未建设;实验室管理日志、实验项目卡片齐全，质量好;实验实习课程无随意调串课现象。
旅游管理综合实习工作，工作过程较为复杂，实习单位多，每个实习单位都有其特殊的要求，为保证学生满意、实习单位满意，系领导和旅游管理教研室的同志作了大量的工作。在实习过程中，会遇到各种各样的突发事件，系里及时委派教师前去协调、处理。在实习活动中，很多学生都克服了身体上和心理上的某些困难，积极主动地学习酒店管理技能的相关业务，将课本内的理论知识与实践相结合，加强了团队合作精神和组织协调能力，得到了实习单位领导的充分肯定和赞扬，这充分体现了我专业学生所具备的勤奋好学、敬业爱岗、组织纪律性强的综合素质。专业素养得到了很快的提升。实习工作结束后，系里会组织实习班级和旅游管理专业低年级的学生进行认真地总结，通过学生发言，实习指导教师发言，使学生通过实习受到更多的教育，对实习生活的认识得到了升华。
旅游管理毕业论文四、酒店多功能实验中心建设情况良好，实验条件能够满足旅游管理专业技能强化训练的需要，实训的主要内容是同学们通过指导老师的实际操作、示范、演练掌握餐厅中的礼貌
礼仪、形体训练、托盘、餐巾折花、中餐摆台、斟酒以及客房中的礼貌礼仪、西式铺床、卫生间的清扫程序等基本服务和基本技能。在学院教务处的大力支持下，系实验员认真负责，严格管理，做好实验室的日常管理和维护、维修工作。确保了学生的实习条件，实习指导教师分工明确、认真负责，实习效果良好，学生到实习单位后直接上岗。较高的业务水平得到了实习单位的认可，07届一名学生被酒店推荐参加全国酒店技能大赛。
五、旅游管理专业2008年毕业本科生126人按学校的相关要求，我们认真的完成了学生毕业设计(论文)的选题、完成和论文答辩过程，比较全面的反映了培养目标的要求，指导教师以中级职称以上教师为主，毕业论文选题以学生提出和教师指定相结合的原则进行，并由系里统一审核，力求题目的准确性、新颖性和科学性，论文答辩评委会一般由五名教师担任，指导教师不作为学生的答辩评委，答辩过程严谨科学;学生毕业论文选题新颖、符合专业要求，论文成绩评定有明确的标准。
为规范毕业论文工作，根据运城学院关于本科生毕业论文工作的基本要求，我系进行了大量的工作，对本系学生、指导教师下发了一系列通知，主要包括：指导教师资格审查、毕业论文的实施方案、开题答辩工作计划、中期检查计划、答辩审核意见等;召开的相关会议
有：召开管理系毕业论文工作会议，主要就毕业论文各环节的规范问题进行了讲述。指导教师碰头会。答辩准备会议。通过这一系列的通知、制度、会议，本科论文工作得到了较好的规范。
六、我系历来关注实习基地的建设工作，旅游管理专业的校外实习基地从太原扩展到北京，系领导、教师和学生付出了艰苦的劳动。现在，我们已与实习基地建立了稳固的合作基础，实习基地主要有太原市的迎泽宾馆、晋祠宾馆;北京首创股份的新大都饭店、北京金都假日饭店、北京山西大厦、北京宝瑞酒店、北京明睿饭店、北京共济国际酒店等等。实习生在接待全国两会、奥运会等工作中表现突出，得到了实习单位的表彰，声名远扬，尽管现在上海、大连、青岛等城市的一些大型酒店与我系联系，但是尚不具备规模，同时考虑到实习点过于分散不便于管理，下届学生暂定于在原协作单位进行，等时机成熟再作调整。
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