2　腊 八 粥
【教学目标】
1.知识与能力
会写“腊、粥”等生字,有感情地朗读课文,通过抓重点词句、分角朗读等方法感悟课文。
2.过程与方法
通过人物动作、语言和心理活动的描写,感受八儿的心理活动变化。
3.情感与价值
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学习文中人物对话的描写,通过读文及拓展阅读,感受亲情给人带来的温暖。
【教学重点】
通过人物动作、语言和心理的描写,体会八儿一家的其乐融融。
【教学难点】
感受八儿的心理变化。
【教学准备】
1.多媒体课件。
2.录音。
【课时安排】
2课时
第一课时
教学过程
教师批注
一、创设情境,导入课文
1.请同学们分成男女两组比赛,每组每人在5秒内说出中国的传统节日。
2.一碗碗热气腾腾的腊八粥,诉说着古往今来细细碎碎的无数动人的往事,或赞美,或怀念,或憧憬佳节的团聚以及这大自然的馈赠,勾勒了一幅幅动人的情感画卷。黏黏的腊八粥包裹着中国人浓浓的情、深深的谊,一切融化在粥里,流露于笔尖。今天,我们师生一起欣赏现代作家沈从文的《腊八粥》。
腊八粥主要内容二、听读录音,整体感知
室内设计作品1.检查自学效果。(生字)超级碗2017
粥　糊　咽　稠　缸　脏
2.思考课文:
围绕“腊八粥”这一线索,作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事?能否用小标题概括出故事情节来?文中的八儿对腊八粥怀着一种怎样的心情?从哪些语句能看出八儿对腊八粥的这种感情?从文中妈妈与八儿的对话中,你还能感受到八儿是个怎样的孩子?(播放录音,标清段落)指名回答。
本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过,展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景,表现了一家人的其乐融融。
(板书:煮腊八粥-盼-想-猜-看-吃腊八粥)
三、精读赏析,激发灵性
分析第1自然段:
1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态?
“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”是煮粥的基本原料,“在锅中叹气似的沸腾着”是腊八粥煮在锅里的状态,为下文腊八粥的香甜诱人、美味可口做铺垫。
抓住“甜甜的腻腻的”“合拢”“叹气”“大碗大碗”“大匙大匙”“塞灌”等词分析。
2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的?
过渡:一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子馋涎欲滴,住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员,那么面对甜甜的腻腻的一锅粥,他的表现如何呢?我们首先来学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。
(第一句就采用了排比的修辞手法,选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度,以点带面,说明所有人都喜欢腊八粥。第二句则运用拟人的修辞手法,形象地把腊八粥的熬制过程再现出来。看到熬煮腊八粥的状态“叹气似的沸腾着”,闻腊八粥的香甜诱人、美味可口,吃的是痛快淋漓,调动人的视觉、嗅觉。那情形,如在眼前;那香气,如入五脏六腑。真忍不住要尝上一口呢。)
3.学生小组讨论,教师做小结。
四、作业设计
1.抄写课后生字。
2.试理解课后思考题。
第二课时
教学过程
教师批注
一、深入感悟课文,理解重点句式
1.过渡:今天,我们继续学习《腊八粥》这篇课文,请一位同学说出本课的主要内容。
2.分角朗读第2~13自然段,要求:画出描写八儿的句子,想想这些句子分别属于对人物的哪种描写。品读你画出的句子,思考你从中体会到了什么。
“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写?运用了什么修辞手法?“进进出出”
说明了什么?“眼睛可急红了”说明了什么?八儿真的饿了吗?从对八儿的描写中,可以看出此时此刻八儿有一种什么样的心情?你能用成语或四字词语说出八儿对粥的喜爱与盼望之情吗?如:馋涎欲滴、垂涎三尺。(板书:迫不及待)
“‘那我饿了!’八儿要哭的样子”中的“那”字应如何理解?
过渡:看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎,多么天真可爱又有那么一点儿狡黠呀,颇有童趣,让人不禁捧腹大笑。毕竟他还小呀,从哪里能看出来呢?
“看羊还不够资格的八儿,难道还能设什么法来反抗吗?”“比灶矮了许多的八儿。”“锅中的一切,对八儿来说,只能猜想。”“妈,妈,你抱我起来看看吧!”
思考:为了能吃上香甜诱人的腊八粥,八儿开始计划怎样分粥?后来想怎么分?为什么变卦了?
过渡:八儿小小的年纪,竟然要与母亲都吃三碗,而“大哥同爹只准各吃一碗”,因为“大哥同爹都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈。那么从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中,刻画了一个怎样的孩子?从中你有怎样的感受?
为了能多吃上几碗粥,八儿设定吃粥计划,并与妈妈进行了一番“讨价还价”,得到妈妈的同意后,八儿“得寸进尺”,作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝顺的孩子刻画得惟妙惟肖,让人忍俊不禁。感受到了八儿对家人的爱和妈妈对八儿的爱,充满浓浓的亲情和生活的气息,展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景。八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。(板书:苦苦等待)
3.在漫长的等待中,在听到无休止的“叹气”中,在看到“淡淡烟气”时,八儿变得更加焦急,“锅中的一切,对八儿来说,只能猜想”,那么八儿猜腊八粥是怎样的呢?粥里的栗子、饭豆、花生仁儿、枣子都是什么样的?出文中的关键词画下来。文章用了一个什么字来形容八儿的猜想?(板书:妙)它在文中起到怎样的作用呢?(男生齐读第14自然段)
突出腊八粥在八儿头脑中的初步印象,为实际看到的腊八粥做铺垫。
4.过渡:“画饼焉能充饥”,当妈妈把八儿抱起来,八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥,妈妈煮的粥到底是什么样子的呢?课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理?(板书:惊异)
总结:从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”,再到“美妙的猜想”,一直到最后的“亲见时的惊讶”,将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来,同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前,让人不得不喜,不得不爱!结果是:妈妈捡了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿。盼望已久的腊八粥终于解馋了!总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情”(北齐·魏收《腊节》)。
婆婆和妈妈第三季
二、续读赏析,体验感悟
沈从文曾说:“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人,那可不是我。我只想造希腊小庙。选山地作基础,用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称,形体虽小而不纤巧,是我理想的建筑,这庙里供奉的是人性。”显然,这“理想的建筑”就是沈从文的文学理想,而“人性”则是其文学理想的核心。
(分析吃腊八粥的场面)
三、拓展升华西施,课堂总结
沈从文(1902-1988),原名沈岳焕,笔名休芸芸,京派小说代表人物。生于荒僻神秘的湖南凤凰,有苗汉土家族的血统。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘
西世界”,完成一系列小说《边城》《长河》等。沈从文一生都自命为“乡下人”。有中国“乡土文学之父”的美誉。
沈从文先生言辞间平易近人,他笔下的腊八粥软糯而又香甜,腊八节简单而又质朴,家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上,也许从未将“爱”挂在嘴边,但却可以看出八儿、妈妈、爸爸,甚至是“大哥”,他们彼此之间对对方的爱,真正地让人感受到了何为“家”,何为“亲情”。亲情是什么呢?或许是狂风暴雨下的避风港,或许是日晒雨淋下的小草棚,也或许只是一碗腊八粥,吃时觉得有些过于甜腻,回忆起来却已甜入心扉。
四、课堂总结
如今时过境迁,腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。等到了可以随时吃到腊八粥时,味道却没有它停留在想象中时那样诱人了。过了腊八就是年,比起喝粥,我们更愿意重温名家们的美文,让那些记录旧日时光的秘密,泛着丝丝甜香的文字,氤氲着寒冷麻木的心灵。那样,一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
五、布置作业
1.小米、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥,充满了味香,等你来品尝,将这浓浓的腊八情义融进短信里,送给你的亲人、朋友、老师和同学。
2.上网查一查腊八粥的来历或者查一查关于腊八有哪些有趣的传说和故事,查到之后和同学们分享一下。
【板书设计】
腊八粥
沈从文
主人公:八儿
迫不及待
苦苦等待
美妙的猜想
亲见时的惊异
【教学反思】
[成功之处]　为了把八儿的嘴馋表现得淋漓尽致,将八儿的心理活动变化作为本课的线索,从八儿“今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶房,看到那一大锅正在叹气的粥”和“听了这种松劲的话,眼睛可急红了”体现了八儿的那种迫不及待的心情。用同样的方法感受八儿的“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊异”。同学们轻松地感受到一个孩子的天真、嘴馋,进而能感受到八儿一家的其乐融融。
[不足之处]　我对于开头讲腊八粥的做法及人们对其的喜爱,总觉得有着不小的欠缺,因为对这一段文字的表达妙处,处理得太简略了,没有通过文字表达让学生感受到人们对腊八粥的喜爱。对不同年龄段的人都喜欢腊八粥的具体描绘也处理不当。又从“看”“闻”“吃”来一点点地体现人们对腊八粥的喜爱,孩子们体会得也不深刻。如果此时让孩子们用不同的形式去品读一下,那会在品读的过程中学会这样的写作方法,这样才能在遗漏中补回一点缺失。可见自己的备课不够深入,文本剖析得不够精当,今后的教学应予以警示。