树人文学

初级茶艺师-茶艺理论复习题库

茶文化-茶艺理论复习题库(共计200题,考试从题库中抽取50道题,均为单项选择题。请对照题目与答案在相关参考资料上做一些延伸的资料检索,通过题目复习掌握茶文化与茶艺知识。出题范围不局限于课堂讲授知识)选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( C )紧密相联系的道德原则和规范总和。  A、法律法规    &nb...

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中国茶叶消费者市场调查报告

中国茶叶市场调查报告【摘要】中国是茶叶的故乡,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品。而且随着经济的发展,人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人所接受、喜爱和追求。茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据的比例也逐渐加大,说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场,...

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大班科学教案茶叶的种类

大班科学教案茶叶的种类一、引言茶叶是广大人民喜爱的饮品之一,其种类繁多,品质优劣不一。在大班科学教案中,通过学习茶叶的种类,可以培养孩子的观察力、分辨力和科学思维,有助于拓宽他们的知识面。本篇文章将从以下几个方面介绍茶叶的种类,包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黄茶。二、绿茶绿茶是中国传统茶叶的重要品种之一。它采摘后,经过一系列工艺处理,保留了茶叶的天然素和营养成分。绿茶的外形颜碧绿,泽明亮而清...

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茶叶的种类、功效与作用

茶叶的种类功效与作用一、茶叶的种类茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。1、绿茶(不经过发酵)品种有西湖龙井;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老...

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茶叶的六大种类是哪些

茶叶的六大种类是哪些茶叶是一种可以饮用的叶子制品,起源于中国的亚洲东部。茶叶的种类非常丰富,有很多不同的品种和味道。下面是六大种类的茶叶,包括绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黄茶和黑茶。1.绿茶:绿茶是最常见的茶叶之一,也是中国传统的茶叶之一、绿茶在制作过程中不经过发酵,因此保留了茶叶原有的营养成分,含有丰富的维生素C和抗氧化剂。绿茶的香气清新,口感清淡,有助于消除口腔异味,促进新陈代谢,降低血脂和血糖...

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茶的种类有哪些

茶的种类有哪些茶的种类有很多,以下是一些常见的茶叶种类:乌龙茶的种类1. 绿茶:绿茶是经过轻微处理和蒸烘而成的茶叶。它具有清淡的味道和淡黄的颜,含有丰富的抗氧化剂。2. 黑茶:黑茶是经过发酵和后发酵处理的茶叶。它的颜较深,味道浓郁,有时带有土壤或陈香味。3. 白茶:白茶是新鲜嫩芽通过自然干燥而制成的茶叶,没有经过任何发酵处理。它具有淡雅的味道和淡黄的颜。4. 青茶:青茶是介于绿茶和乌龙茶...

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茶叶的六大种类介绍

茶叶的六大种类介绍中国茶道也是很闻名的,那么你对茶叶又了解多少呢?下面一起来看看茶叶的六大种类的介绍吧。茶叶的六大种类介绍【1】红茶,冲泡出来的茶汤呈现红,故名为红茶。世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农创造。红茶中包含四种品种的,分别为祁门红茶、大吉岭红茶、乌巴、阿萨姆红茶。具有养胃、抗癌、抗衰老等成效。红茶中也包含小种红茶、工夫红茶、红茶茶珍和红碎茶。茶道中叶包含有花茶,采用植...

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中国茶文化及茶的分类

中国茶文化及茶的分类中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。      当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高...

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茶文化复习题(一)

复习题一、单项选择题(第1题—第62题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入体内的括号中。)1. (  )饮用茶叶主要是散茶。A.明代          B.宋代          C.唐代        D.汉代2. 六大茶类齐全的年代是(&...

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食品生产许可允许分装的食品种类

                            文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-MG129]食品生产许可允许分装的食品种类食品生产许可允许分装的食品种类1、焙炒咖啡(指以咖啡豆为原料,经...

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六大茶叶种类知识

六大茶叶种类知识一、茶类的划分方法:  1、有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为:绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。乌龙茶的种类  2、有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。  3、有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况,将茶叶分为:毛茶和成品茶两大部分,其中毛茶分绿茶、红...

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食品生产许可允许分装的食品种类完整版

                          HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】食品生产许可允许分装的食品种类食品生产许可允许分装的食品种类1、焙炒咖啡(指以咖啡豆为原料,经清理、调配、焙炒...

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四大茶区及品种分类

四大茶区我国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即:一级茶区,系全国性划分,用以宏观指导;二级茶区,系由各产茶省(区)划分,进行省区内生产指导;三级茶区,系由各地县划分,具体指挥茶叶生产。国家一级茶区分为4个,即:华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。【江北茶区】南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,包扩甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地,是我国最北的茶区。江北茶区地形较复...

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中国茶叶种类和基本知识

乌龙茶的种类中国茶叶种类和根本知识中国茶叶据统计有6000多个品种,按制做方式分类为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶〔青茶〕。绿茶绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开场了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪创造蒸青制法开场,到12世纪又创造炒青制法,绿茶加工...

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茶叶的种类和功效大全-茶叶分为哪几类

茶叶的种类和功效大全茶叶分为哪几类(一)基本茶类绿茶绿茶中国产量最多的一类茶叶,是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到二三百度的热锅里炒制,以保持其绿的特点。绿茶具有香高、味醇、形美等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程,也有些绿茶是不经过揉捻的,外形呈扁片状,如西湖龙井等。由于加工时杀青和干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶(龙井)、烘青绿茶(黄山毛峰)、蒸青绿茶(恩施玉露)和晒...

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茶的种类及喝茶的利弊

 2008-11-24 11:51:24来自: 宝姑娘 1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿的特点。  主要花有:西湖龙井茶、日照绿茶、雪青茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶...

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茶叶的采摘与制作

                              Company Document number:WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT茶叶的采摘与制作五、茶叶的采摘与制作1、茶叶的采摘茶树的新梢生长到可以采收的标准时,...

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中国茶叶的种类及基本知识!

中国茶叶据统计有6000多个品种,按制做方式分类为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)。  绿茶  绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已...

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中国茶文化种类 中国茶文化知识大全

中国茶文化种类 中国茶文化知识大全    中国茶文化种类中国茶文化知识大全    1.绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿的特点。乌龙茶的种类    主要花存有:西湖龙井茶、日照绿茶、雪青茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都...

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晒青绿茶的品种有哪些

晒青绿茶的品种有哪些   篇一:市面上常见的茶品种和分类    各种茶的品种和分类    包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。    (一)绿茶    包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。    1、炒青绿茶分为:(1)眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等)(2)珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等)(3)细嫩炒青(蒙顶甘露、...

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茶叶的起源与发展历史及种类完整版

                                  标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]茶叶的起源与发展历史及种类 一、茶叶的起源与发展历史  1、中国是最早发现和...

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我国六大种类茶:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶各自有什么特点...

我国六大种类茶:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶各自有什么特点?绿茶----不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶,其花品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。我国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花品种之多居世界之首,每...

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高山茶有哪些种类

高山茶有哪些种类高山茶有哪些种类中国是茶叶的发源地,有许多不同种类的茶,高山茶有哪些种类?下面是店铺分享的资料,一起来看一下吧。乌龙茶的种类台湾高山茶品种介绍那么大家知道台湾高山茶品种有哪些吗?现今台湾高山茶品种以乌龙茶和金萱茶为主,区别为其名称,如高山乌龙茶或高山金萱茶。如果仅称高山茶,则几乎都是专指用青心乌龙茶种所制的乌龙茶。台湾高山茶茶品一般以其产地山名来命名,如阿里山茶、梨山茶、玉山茶等。...

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新版标准日本语初级上册每课必会单词

中国人日本人韩国人美国人法国人学生老师留学生教授公司职员店员进修生企业大学科长社长迎接我那个人你东京北京大学旅行社日中商社第2课书包笔记本铅笔伞鞋报纸杂志词典照相机电视机个人电脑收音机电话桌子,书桌椅子钥匙钟,表记事本照片车自行车礼物手绢公司(敬称)位,人人家人,家属(我)母亲母亲日语中文这个,那个,那个,哪个(代)什么谁哪位这个,那个,那个,哪个(连体)谢谢多大百货商店食堂邮局银行图书馆(高级)...

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有关茶的主题,描述中国故事英文作文40字

有关茶的主题,描述中国故事英文作文40字English Answer:Tea, a symbol of Chinese culture, has a long history and rich stories behind it. One famous Chinese story related to tea is the legend of Emperor Shen Nong, who is b...

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绿茶的属性、种类、功效作用

绿茶的属性、种类、功效作用展开全文 一、绿茶的属性绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿为主调,故名。绿茶是凉(平)性茶,能清热解毒、生津止渴、抗癌防辐射。喝绿茶比喝红茶好,在日本与国内也非常盛行喝绿茶来养生,大多数的人都知道绿茶有清油脂与帮助消化的功效,多喝绿茶还能防癌、防辐射、美白、预防感冒和预防牙周病。 由于...

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草根站长

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